பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. ஒரு தூரிகை மூலம் உருளைக்கிழங்கை நன்கு துடைக்கவும்; பேட் உலர். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு. 1 முதல் 1 1/4 மணி நேரம் அல்லது டெண்டர் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்று; 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். உருளைக்கிழங்கை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். 1/4-அங்குல குண்டுகளை விட்டு, உருளைக்கிழங்கு கூழ் வெளியேற்றவும்; ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கூழ் வைக்கவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 350 ° F ஆக குறைக்கவும்.
-
உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் உருளைக்கிழங்கு கூழ். பெஸ்டோ, 1/4 கப் சீஸ், மற்றும் பால் சேர்க்கவும்; மென்மையான வரை அடிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கலவையை உருளைக்கிழங்கு ஓடுகளில் கரண்டியால் போடவும். மீதமுள்ள 1/4 கப் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
நிரப்பப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு குண்டுகளை 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பைன் கொட்டைகள் தெளிக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது கொட்டைகள் வறுக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
வேறுபாடுகள்:
கூடுதல் புரதம் வேண்டுமா? உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு கப் கன்னெலினி பீன்ஸ் (வெள்ளை சிறுநீரக பீன்ஸ்) பிசைந்து கொள்ளுங்கள். பெக்கோரினோ-ரோமானோ இல்லையா? பார்மேசனை முயற்சிக்கவும்.
முன்னோக்கி செய்ய
படி 2 மூலம் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள் உருளைக்கிழங்கை காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; மறைப்பதற்கு. 24 மணி நேரம் வரை குளிர்ச்சியுங்கள். 350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. பைன் கொட்டைகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன் 30 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கைத் தவிர்த்து, இயக்கியபடி தொடரவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 271 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 13 மி.கி கொழுப்பு, 377 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
