பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் சல்சா, தேங்காய் பால், பச்சை வெங்காயம், சுண்ணாம்பு தலாம் மற்றும் சாறு, கொத்தமல்லி, புதினா, கறி பேஸ்ட், இஞ்சி, சோயா சாஸ் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை மூடி, கலக்க அல்லது செயலாக்கவும். சாஸுக்கு 1/3 கப் கலவையை அகற்றவும்; நேரம் பரிமாறும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட ஒரு பெரிய மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் கோழியை வைக்கவும். மீதமுள்ள இறைச்சியை கோழி மீது ஊற்றவும்; முத்திரை பை. 1 முதல் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate, அவ்வப்போது பையை திருப்புதல். கோழியை வடிகட்டவும், இறைச்சியை ஒதுக்குங்கள்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்காக, 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக ஒரு கிரில் கோழியை கிரில் செய்யுங்கள் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக (170 டிகிரி எஃப்) இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திரும்பி, முன்பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சியை அரைத்து அரைக்கும். . முன்பதிவு செய்யப்பட்ட 1/3 கப் இறைச்சி கலவையுடன் தூறல். விரும்பினால், புதினா கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 226 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 82 மி.கி கொழுப்பு, 465 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 34 கிராம் புரதம்.
