பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்கரண்டி கொண்டு முட்கரண்டி. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கவும். 1 தேக்கரண்டி உப்பு தெளிக்கவும். உருளைக்கிழங்கை 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தவும். கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை குளிர்.
-
அரை உருளைக்கிழங்கு; மாமிசத்தை வெளியேற்றி தோலை நிராகரிக்கவும். நன்றாக கண்ணி சல்லடை மூலம் அழுத்தவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெய் மற்றும் சவுக்கை கிரீம் இணைக்கவும்; கலவை ஒரு இளங்கொதி வரும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். மேப்பிள் சிரப், ஜாதிக்காய் மற்றும் மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் மடியுங்கள். 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் மாற்ற.
-
24 மணி நேரம் மூடி, குளிர வைக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் வரை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். குளிர்ந்த கேசரோலை சுட்டுக்கொள்ளவும், 55 நிமிடங்கள் மூடி, ஒரு முறை கிளறவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 450 டிகிரி எஃப் ஆக உயர்த்தவும். உருளைக்கிழங்கில் மார்ஷ்மெல்லோக்களை கண்டுபிடித்து தெளிக்கவும். சுட, வெளிப்படுத்தப்படாத, 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோக்கள் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. வறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களுடன் தெளிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும். 8 (1/2-கப்) பரிமாறல்கள் மற்றும் எஞ்சியவற்றை உருவாக்குகிறது
இப்போதே சேவை செய்ய:
சிலிர்க்கும் படி தவிர்க்கப்படலாம். படி 3 வழியாக தொடரவும் அடுப்பு வெப்பநிலையை 450 டிகிரி எஃப் ஆக உயர்த்தவும். உருளைக்கிழங்கில் மார்ஷ்மெல்லோவை தெளிக்கவும். சுட, வெளிப்படுத்தப்படாத, 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோக்கள் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. வறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 255 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 33 மி.கி கொழுப்பு, 670 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
