தேவையான பொருட்கள் 1 ½ டீஸ்பூன் எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டல் 2 டீஸ்பூன் நாட்டு பாணி டிஜான் பாணி கடுகு 2 டீஸ்பூன் பால்சாமிக் வினிகர் 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி, நசுக்கியது 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது டீஸ்பூன் உப்பு திசைகள் படி 1 சிறிய கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டல், கடுகு, வினிகர், துளசி, பூண்டு, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். இறைச்சி அல்லது மீனின் இருபுறமும் துலக்குங்கள். கிரில். 2 பவுண்டுகள் இறைச்சி அல்லது மீனுக்கு போதுமானதாகிறது.
