ஸ்குவாஷ் மற்றும் காளான் ஓர்சோ | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ½ கப் உலர்ந்த ஓர்சோ
• ¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 4 கப் வகைப்படுத்தப்பட்ட காளான்கள், பாதியாக அல்லது வெட்டப்பட்டவை (ஷிடேக், கிரிமினி அல்லது பொத்தான் போன்றவை)
• 3 நடுத்தர மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ், நறுக்கியது
• 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ½ கப் முழு வறுத்த பாதாம், கரடுமுரடான நறுக்கியது
• 1 கப் துளசி, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு டச்சு அடுப்பில் தொகுப்பு திசைகளின்படி ஓர்சோவை சமைக்கவும். வாய்க்கால்; 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் டாஸ் செய்யவும். டச்சு அடுப்புக்குத் திரும்பு; மூடி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் மீதமுள்ள எண்ணெய். காளான்கள், ஸ்குவாஷ் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான டெண்டர் வரை. பாதாம் மற்றும் துளசியுடன் சமைத்த ஓர்சோவில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 187 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 72 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.