பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெரிய பானை தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கீரை மற்றும் ஸ்காலியன் சேர்க்கவும், கிளறி மற்றும் நீரில் மூழ்கவும்; சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது வாடி வரும் வரை சமைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும். கையாள போதுமான குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, அதிகப்படியான தண்ணீரை கசக்கி விடுங்கள். இறுதியாக நறுக்கவும்.
-
நடுத்தர அளவிலான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக. 3 தேக்கரண்டி மாவுடன் தெளிக்கவும்; சுமார் 1 நிமிடம் அல்லது சிறிது கலக்கும் வரை சமைக்கவும். கட்டிகளைத் தடுக்க பால், துடைப்பம் சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை குறைந்த கொதி அடையும் வரை சமைக்கவும், 1 டீஸ்பூன் உப்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை துடைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்க. பாலாடைக்கட்டி துடைப்பம்; சிறிது குளிர்ந்து விடவும்.
-
375 to க்கு அடுப்பை சூடாக்கவும். லேசாக கோட் எட்டு (7-அவுன்ஸ்) ஓவல் பேக்கிங் உணவுகள் அல்லது ஒரு 10 கப் ஓவல் அல்லது ச ff ஃப்ளே டிஷ் நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன். ரொட்டி நொறுக்குகளுடன் தெளிக்கவும், கோட் வரை டிஷ் சாய்க்கவும்.
-
பெரிய கிண்ணத்தில், சீஸ் கலவையில் பாதியை முட்டையின் மஞ்சள் கருவாக துடைக்கவும். மர கரண்டியால், மீதமுள்ள சீஸ் கலவை மற்றும் கீரை கலவையில் தீவிரமாக கிளறவும்.
-
நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் கூடிய பெரிய சுத்தமான கிண்ணத்தில், முட்டையின் வெள்ளை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மீதமுள்ள 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து கடினமான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை வெல்லவும். மீதமுள்ள 3 தேக்கரண்டி மாவை முட்டையின் வெள்ளை மீது சலித்து மெதுவாக உள்ளே மடியுங்கள். அடித்த முட்டையின் வெள்ளையில் கால் பகுதியை கீரை கலவையில் கலக்கவும். மீதமுள்ள முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் மெதுவாக மடியுங்கள். ஒவ்வொரு 7-அவுன்ஸ் டிஷிலும் 1 கப் கரண்டியால் அல்லது முழு அளவையும் ச ff ஃப்லே டிஷ் ஆக துடைக்கவும். பேக்கிங் தாளில் தனிப்பட்ட உணவுகளை வைக்கவும்.
-
375 at இல் சுமார் 25 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு மற்றும் பஃப் வரை (அல்லது ச ff ஃப்லே டிஷுக்கு 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்). உடனடியாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 414 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 241 மிகி கொழுப்பு, 560 மிகி சோடியம், 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் புரதம்.
