பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- புதிய தக்காளி மரினாரா சாஸ்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- குறிப்புகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் புதிய தக்காளி மரினாரா சாஸ் மற்றும் ஒயின் ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், வெப்பத்தை குறைத்து, 5 நிமிடங்கள் அல்லது சாஸ் குறைந்து சிறிது கெட்டியாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். கீரை, பீன்ஸ், வினிகர் சேர்க்கவும்; மூலம் வெப்பம். பாஸ்தா மீது சாஸ் பரிமாறவும். ஃபெட்டா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 134 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 422 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.புதிய தக்காளி மரினாரா சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் பான்செட்டா (பயன்படுத்தினால்), வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் அல்லது பான்செட்டா பழுப்பு நிறமாகவும், வெங்காயம் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.
-
தக்காளி, ஒயின், வினிகர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சாஸ் சிறிது கெட்டியாகும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, மூழ்க வைக்கவும். துளசியில் அசை.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் சாஸ் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சீல் மற்றும் குளிர்விக்க அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
