பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், ரோஸ்மேரி, சீரகம், கொத்தமல்லி, கருப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நான்கு 6 அங்குல வளைவுகளில் மாறி மாறி நூல் நட்சத்திர பழம் மற்றும் வெங்காயம், துண்டுகளுக்கு இடையில் 1/4 அங்குலத்தை விட்டு விடுகிறது. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளின் மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் கோழியை வைக்கவும். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் அல்லது சிக்கன் செய்யும் வரை (170 டிகிரி எஃப்), வினிகர் கலவையுடன் ஒரு முறை திருப்பி துலக்கவும். கடைசி 5 நிமிட கிரில்லிங், திருப்புதல் மற்றும் வினிகர் கலவையுடன் ஒரு முறை துலக்குதல் கோழிக்கு அடுத்ததாக கிரில் ரேக்கில் கபோப்ஸை வைக்கவும். (ஒரு கேஸ் கிரில்லுக்கு, ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரத்திற்கு குறைக்கவும். கோழியை கிரில் ரேக்கில் நேரடியாக வெப்பத்தின் மேல் வைக்கவும். மேலே மூடி, கிரில் செய்து, கபோப்களை கடைசி 5 நிமிட கிரில்லிங்கில் சேர்க்கவும்.) அல்லது, பிராய்லரின் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் கோழியை வைக்கவும். நகர்த்தவும். 4 முதல் 5 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை, வினிகர் கலவையுடன் ஒரு முறை திருப்பி துலக்க வேண்டும். கடைசி 5 நிமிட பிராய்லிங், கோழிக்கு அடுத்ததாக பிராய்லர் ரேக்கில் கபோப்ஸை வைக்கவும், வினிகர் கலவையுடன் ஒரு முறை திருப்பி துலக்கவும்.
-
சிக்கன் மற்றும் கபோப்ஸை அரிசிக்கு மேல் பரிமாறவும். 2 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
4 சேவைகளுக்கு:
எட்டு 6 அங்குல சறுக்கு வண்டிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர (படி 1 இல்) மேலே உள்ளபடி தயார் செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 297 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 66 மி.கி கொழுப்பு, 70 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 29 கிராம் புரதம்.
