பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 2 கப் குழம்பு மற்றும் பூசணி விதைகளை இணைக்கவும். 12 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி மூடி வைக்கவும் (வடிகட்ட வேண்டாம்).
-
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் உலர்ந்த கட்டம் அல்லது வாணலியை சூடாக்கவும். சிலி மிளகு சேர்க்கவும்; சிற்றுண்டி 3 நிமிடங்கள் அல்லது மணம் மற்றும் சற்று இருட்டாக இருக்கும் வரை, அடிக்கடி திரும்பும்.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நடுத்தர வெப்ப மீது எண்ணெய். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். உப்பு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்; மேலும் 30 விநாடிகள் சமைத்து கிளறவும்.
-
ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் பூசணி விதைகளை ஊறவைக்கும் திரவம், சிலி மிளகுத்தூள், வெங்காய கலவை, மீதமுள்ள 2 கப் குழம்பு, மற்றும் பீன்ஸ் பாதி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை மூடி, கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும். நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் திரும்ப; மீதமுள்ள பீன்ஸ் அசை. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுவைகள் கலக்க அனுமதிக்க 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
கொத்தமல்லி மற்றும் / அல்லது கூடுதல் வறுக்கப்பட்ட பூசணி விதைகளுடன் சூப் பரிமாறவும்.
*
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிச்சலூட்டும் எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. அவர்களுடன் பணிபுரியும் போது பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 335 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 9 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1121 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 9 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 20 கிராம் புரதம்.
