வாணலி சிக்கன் ஆல்ஃபிரடோ | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

1 10 அவுன்ஸ் தொகுப்பு உறைந்த ப்ரோக்கோலி அல்லது அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸ்
12 அவுன்ஸ் தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பக பகுதிகள் அல்லது வான்கோழி மார்பக டெண்டர்லோயின்கள்
1 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
1 10 அவுன்ஸ் கொள்கலன் ஆல்ஃபிரடோ பாஸ்தா சாஸ்
4 ஆங்கில மஃபின்கள் அல்லது பேகல்ஸ், பிரிக்கப்பட்டு வறுக்கப்பட்டவை
¼ டீஸ்பூன் கரடுமுரடான தரையில் மிளகு (விரும்பினால்)

திசைகள்

படி 1
தொகுப்பு திசைகளின்படி ப்ரோக்கோலி அல்லது அஸ்பாரகஸை சமைக்கவும்; வடிகட்டி சூடாக வைக்கவும். இதற்கிடையில், கோழி அல்லது வான்கோழி துவைக்க; பேட் உலர். கூர்மையான கத்தியால் கோழி அல்லது வான்கோழியை 1/2-அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
படி 2
ஒரு பெரிய வாணலியில் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் அல்லது சூடான எண்ணெயில் கோழியை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். பாஸ்தா சாஸில் அசை. 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது சாஸ் சூடேறும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். வறுத்த மஃபின் அல்லது பேகல் பகுதிகளை தட்டுகளில் வைக்கவும். ப்ரோக்கோலி ஸ்பியர்ஸை மேலே ஏற்பாடு செய்யுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஸ்பூன் சிக்கன் மற்றும் சாஸ். விரும்பினால், மிளகு தெளிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.