பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- பெர்ரி செய்ய
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஸ்ட்ராபெரி டிரஸ்ஸிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் லேசாக தடவப்பட்ட ரேக்கில் கோழியை வைக்கவும். நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் அல்லது மென்மையாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை அரைக்கவும். கோழி சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது கையாள போதுமான குளிர் வரை நிற்கட்டும். கோழியை ஒழுங்கற்ற துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், சுமார் 2x1 அங்குலங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் கீரை, சிவந்த பழுப்பு, சிவப்பு வெங்காய மோதிரங்கள் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பரிமாற, கீரை கலவையை 4 இரவு அளவிலான ஆழமற்ற மர கிண்ணங்கள் அல்லது இரவு உணவு தட்டுகளில் பிரிக்கவும். கீரைகள் மீது பழம் மற்றும் கோழியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு சேவையிலும் தூறல் ஸ்ட்ராபெரி டிரஸ்ஸிங். விரும்பியபடி, ஸ்ட்ராபெரி மலர்களால் அலங்கரிக்கவும். 4 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 357 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 59 மி.கி கொழுப்பு, 233 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 6 கிராம் ஃபைபர், 26 கிராம் புரதம்.பெர்ரி செய்ய
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது ஒரு கரண்டியால், ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நசுக்கவும். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நொறுக்கப்பட்ட பெர்ரி, தேன் அல்லது சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். கலவை குமிழ்கள் வரை சமைத்து கிளறவும். சமைத்து 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சிறிது கெட்டியாகும் வரை கிளறவும். சற்று குளிர்ந்து. 1 கப் ராஸ்பெர்ரி, அல்லது வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் விரும்பினால், ராஸ்பெர்ரி மதுபானம் சேர்க்கவும். 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, மூடப்பட்டிருக்கும். அப்பத்தை ஒரு இனிப்பு சாஸ் அல்லது டாப்பராக சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறவும். 3 கப் செய்கிறது.
ஸ்ட்ராபெரி டிரஸ்ஸிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு உணவு செயலி கிண்ணத்தில் அல்லது பிளெண்டர் கொள்கலனில் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி, பெர்ரி ஊற்ற அல்லது வாங்கிய ஸ்ட்ராபெரி பவுபிள் பழம், ஆலிவ் எண்ணெய், ஷெர்ரி வினிகர் அல்லது ஒயின் வினிகர், புதிய இஞ்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். சுமார் 3/4 கப் செய்கிறது.
