பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் ஜிகாமா, வெள்ளரி, இனிப்பு மிளகு, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். மூடி, குளிரவைக்கவும்.
-
சால்மன் எண்ணெயுடன் தேய்க்கவும்; உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு தெளிக்கவும். ஒரு பெரிய வார்ப்பிரும்பு வாணலி அல்லது கனமான, நான்ஸ்டிக் வாணலியை சூடாக்கவும். மீன் சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தப்படாதது, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 6 நிமிடங்கள் அல்லது மீன் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு செதில்களாக இருக்கும் வரை. உடனடியாக பரிமாறவும், அல்லது சேவை செய்வதற்கு முன் மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, 4 அல்லது இரவு உணவு தட்டுகளில் 2 அல்லது 3 கீரை இலைகளை ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்க்கவும். 2 சால்மன் துண்டுகள் கொண்ட மேல். ஜிகாமாவின் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் மீன் மீது இனிப்பு மிளகு சல்சா கரண்டியால். 4 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 134 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 15 மி.கி கொழுப்பு, 188 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் புரதம்.
