பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். 1 1/2 கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, கிரீம் ஆஃப் டார்ட்டர், உப்பு, மற்றும் கோடு குங்குமப்பூ சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும். தேவைப்பட்டால், 1 மணிநேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் கோடு குங்குமப்பூ அல்லது 2 டீஸ்பூன் சாய் மசாலா கலவையை இணைக்கவும். மாவை 1-1 / 4-அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். கோட் செய்ய சர்க்கரை கலவையில் பந்துகளை உருட்டவும். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் பந்துகளை 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
-
8 முதல் 9 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பாட்டம்ஸ் லேசான பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 94 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 18 மி.கி கொழுப்பு, 75 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
