பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ரேக் மற்றும் பிராய்லருக்கு இடையில் (வெப்பத்திலிருந்து 3 முதல் 4 அங்குலங்கள் வரை) பேக்கிங் தாளைப் பொருத்தும்போது பிராய்லர் வெப்ப மூலத்திற்கு அருகில் ஒரு அடுப்பு ரேக்கை அமைக்கவும். பிராய்லரை உயர்வாக அமைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், மிளகாய் தூள், 2 டீஸ்பூன் உப்பு, 1 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். அலுமினியத் தகடுடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் டொமட்டிலோஸ், பொப்லானோ மிளகுத்தூள், வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை வைக்கவும்; எண்ணெய்-மிளகாய் தூள் கலவையுடன் தேய்க்கவும். எல்லாவற்றையும் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை, 13 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் எளிதில் துளைக்க முடியும் வரை, ஒரு முறை தூக்கி எறியுங்கள். (காய்கறிகள் கொஞ்சம் எரிந்தால் பரவாயில்லை).
-
பேக்கிங் தாளின் உள்ளடக்கங்களை முற்றிலும் மென்மையாக இருக்கும் வரை ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் ப்யூரிக்கு மாற்றவும். 5 முதல் 6-கால் பங்கு பங்கு பானை அல்லது டச்சு அடுப்பில் ஊற்றி பங்கு சேர்க்கவும். மூடி, அதிக வேகத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு வேகவைக்க வெப்பத்தை குறைத்து கோழி, ஹோமினி மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் சூடாக்கும் வரை 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை, 1 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கிளறவும்.
-
கஸ்ஸோ, முள்ளங்கி, கொத்தமல்லி, விரைவு-ஊறுகாய் சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் / அல்லது சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 443 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 72 மி.கி கொழுப்பு, 967 மி.கி சோடியம், 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 33 கிராம் புரதம்.
