பொட்லக் பாஸ்தா சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 கப் உலர்ந்த வேகன் வீல் மாக்கரோனி, ரோட்டினி அல்லது பிற விரும்பிய பாஸ்தா (8 அவுன்ஸ்)
• 2 கப் மஞ்சள் கோடைகால ஸ்குவாஷ் அல்லது சீமை சுரைக்காய், நீளமாகவும் பாதியாகவும் (1 நடுத்தர)
• 1 கப் உறைந்த பட்டாணி, கரைந்த; புதிய பட்டாணி, சமைத்த மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட (பக்கம் 000); அல்லது உறைந்த முழு கர்னல் சோளம், கரைந்திருக்கும்
• 1 நடுத்தர சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, கீற்றுகளாக வெட்டவும் (சுமார் 1/2 கப்)
• 8 அவுன்ஸ் புகைபிடித்த செடார் சீஸ் அல்லது செட்டார் சீஸ், க்யூப் (2 கப்)
• 1 6 அவுன்ஸ் பழுத்த ஆலிவ்களை குழிவுபடுத்தலாம், வடிகட்டலாம் மற்றும் கரடுமுரடாக நறுக்கலாம்
• 1 கப் செர்ரி தக்காளி, பாதியாக
• ½ கப் நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம் (1 நடுத்தர)
• 2 தேக்கரண்டி புதிய ஆர்கனோ அல்லது துளசி அல்லது 2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ அல்லது துளசி, நசுக்கப்பட்டது
• 1 கப் பாட்டில் பால்சமிக் வினிகிரெட் அல்லது ரெட் ஒயின் வினிகிரெட் சாலட் டிரஸ்ஸிங்

திசைகள்

• படி 1

  தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க; மீண்டும் வடிகட்டவும்.

• படி 2

  ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பாஸ்தா, ஸ்குவாஷ், பட்டாணி, இனிப்பு மிளகு, சீஸ், ஆலிவ், தக்காளி, வெங்காயம், ஆர்கனோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பாஸ்தா கலவையில் டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். 16 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 182 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 368 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.