சீமை சுரைக்காயுடன் பெஸ்டோ கோழி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 எலும்பு உள்ள கோழி மார்பக பகுதிகள் (மொத்தம் சுமார் 2 1/2 பவுண்டுகள்)
• ¼ கப் வாங்கிய துளசி அல்லது உலர்ந்த தக்காளி பெஸ்டோ
• 2 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் மற்றும் / அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ், ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மற்றும் நீளமாக பாதியாக
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ⅛ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு

திசைகள்

• படி 1

  350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒவ்வொரு கோழி மார்பக பாதியின் ஒரு விளிம்பில் தோலை தளர்த்தவும். மொத்த பெஸ்டோவின் 3 தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு மார்பக பாதியின் தோலுக்கும் கீழும் சுமார் 2 டீஸ்பூன் பெஸ்டோவை தேய்க்கவும். 15X10X1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் கோழியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக (170 ° F) இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து கோழியை அகற்றவும்; மூடி சூடாக வைக்கவும்.

• படி 2

  Preheat பிராய்லர். துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் ஒரு பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் வைக்கவும். இருபுறமும் எண்ணெயால் துலக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகுடன் தெளிக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை வெப்பத்திலிருந்து 4 அங்குலங்கள் அல்லது மென்மையாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை பாதியிலேயே திரும்பவும். 1/4-அங்குல துண்டுகளாக ஸ்குவாஷை வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி பெஸ்டோவுடன் டாஸ் செய்யவும். கோழியுடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 511 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 150 மி.கி கொழுப்பு, 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 50 கிராம் புரதம்.