பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- மிளகுக்கீரை தட்டிவிட்டு கிரீம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; அகற்றக்கூடிய அடிப்பகுதியுடன் 10 அங்குல புல்லாங்குழல் புளிப்பு பான் கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் அழுத்தவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சர்க்கரை மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து. பால், கட் அப் வெண்ணெய், உப்பு சேர்த்து கிளறவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். வெண்ணிலா மற்றும் மிளகுக்கீரை சாற்றில் கிளறவும். 1/2 கப் நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை மிட்டாய்களில் ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும்.
-
குளிர்ந்த மேலோட்டத்தில் நிரப்புதலை ஊற்றவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு தட்டில் புளிப்பு வைக்கவும்; மூடி 4 முதல் 24 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பான் பக்கங்களிலிருந்து புளிப்பின் விளிம்பை மெதுவாக தளர்த்தவும்; கடாயிலிருந்து பக்கங்களை அகற்றவும். குடைமிளகாய் புளி வெட்டு. மிளகுக்கீரை தட்டிவிட்டு கிரீம் உடன் பரிமாறவும், விரும்பினால், கூடுதல் நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை மிட்டாய்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் மீதமுள்ள புளியை மூடி சேமிக்கவும்; 48 மணி நேரத்திற்குள் சேவை செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 485 கலோரிகள், (17 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 80 மி.கி கொழுப்பு, 335 மி.கி சோடியம், 53 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 38 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.மிளகுக்கீரை தட்டிவிட்டு கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் விப்பிங் கிரீம், தூள் சர்க்கரை மற்றும் மிளகுக்கீரை சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கடினமான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும் (குறிப்புகள் நேராக நிற்கும்).
