பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் கோழி மார்பக பகுதிகளை வைக்கவும். இறைச்சிக்கு, சுண்ணாம்பு தலாம், சுண்ணாம்பு சாறு, எண்ணெய், வறட்சியான தைம், மிளகு, உப்பு, பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். கோழி மீது ஊற்றவும்; முத்திரை பை. 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate.
-
கோழியை வடிகட்டவும், இறைச்சியை ஒதுக்குங்கள். பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் கோழியை வைக்கவும். 4 முதல் 5 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 6 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை காய்ச்சவும்.
-
கோழியைத் திருப்பி, ஒதுக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் லேசாக துலக்கவும். மீதமுள்ள எந்த இறைச்சியையும் நிராகரிக்கவும். 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை (170 டிகிரி எஃப்). விரும்பினால், சல்சா மற்றும் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 240 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 88 மி.கி கொழுப்பு, 180 மி.கி சோடியம், 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 35 கிராம் புரதம்.
