பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் பஃப் பேஸ்ட்ரியை திறக்கவும். மடிப்பு கோடுகளுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரியை 3 செவ்வகங்களாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் பாதியாக வெட்டுங்கள்; மொத்தம் 12 முக்கோணங்களை உருவாக்க ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் அரை குறுக்காக வெட்டவும். ஒரு தடையற்ற பேக்கிங் தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் முக்கோணங்களை வைக்கவும்.
-
12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர். (விரும்பினால், குளிரூட்டப்பட்ட பேஸ்ட்ரி முக்கோணங்களை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும்; கவர். அறை வெப்பநிலையில் ஒரே இரவில் சேமிக்கவும்.)
-
பீச் துண்டுகளை கரடுமுரடாக நறுக்கவும்; வடிகட்டியில் நன்கு வடிகட்டவும். பேட் பீச் சுத்தமான வெள்ளை காகித துண்டுகளால் உலர வைக்கப்படுகிறது.
-
குளிர்ந்த பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சரின் குளிர்ந்த பீட்டர்களுடன் கிரீம் பீட் கிரீம் (குறிப்புகள் சுருண்டு); எலுமிச்சை தயிரில் மடியுங்கள். நறுக்கிய பீச்சில் மடியுங்கள். விரும்பினால், 4 மணி நேரம் மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
ஸ்பூன் ஒரு சிறிய வாணலியில் பாதுகாக்கிறது அல்லது ஜெல்லி; எப்போதாவது கிளறி, உருகும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் வெப்பம்.
-
பஃப் பேஸ்ட்ரி முக்கோணங்களை கிடைமட்டமாக பிரித்து, கீழே உள்ள பகுதிகளை இனிப்பு தட்டுகளில் வைக்கவும்; எலுமிச்சை தயிர் கலவையுடன் மேல். மீதமுள்ள பஃப் பேஸ்ட்ரி பகுதிகளுடன் மேல். உருகிய பாதுகாப்புகள் அல்லது ஜெல்லியுடன் லேசாக தூறல். விரும்பினால், புதிய ராஸ்பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 232 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 37 மி.கி கொழுப்பு, 96 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
