தொத்திறைச்சி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்ட பாஸ்தா | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 8 அவுன்ஸ் தொகுப்பு ஃபெட்டுசின்
• 12 அவுன்ஸ் சமைக்காத தரையில் காரமான இத்தாலிய தொத்திறைச்சி
• 2 நடுத்தர மஞ்சள் மற்றும் / அல்லது ஆரஞ்சு இனிப்பு மிளகுத்தூள், 3/4-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• ½ கப் காய்கறி குழம்பு அல்லது மாட்டிறைச்சி குழம்பு
• 4 தேக்கரண்டி ஸ்ரீராச்சா சாஸ்
• 1 கப் அருகுலா
• ¼ டீஸ்பூன் கரடுமுரடான தரையில் கருப்பு மிளகு
• ¼ கப் புதிய இத்தாலிய தட்டையான இலை வோக்கோசு

திசைகள்

• படி 1

  தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். பாஸ்தாவை வாணலியில் திரும்பவும்.

• படி 2

  ஒரு பெரிய வாணலியில் தொத்திறைச்சி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் தொத்திறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும்.

• படி 3

  குழம்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு வாணலியில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடம் மூடி, வெளிப்படுத்தவும். ஒரு தேக்கரண்டி ஸ்ரீராச்சாவை குழம்புடன் கலக்கவும். சுவையுங்கள்; விரும்பினால், ஸ்ரீராச்சாவை ருசிக்க சேர்க்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். பாஸ்தா மீது ஊற்றவும்; அருகுலா மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். கோட் செய்ய மெதுவாக டாஸ். ஒரு சூடான பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்றவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.