பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் பழுப்பு வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் தொத்திறைச்சி சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். விரும்பினால், கத்தரிக்காயை உரிக்கவும். கத்தரிக்காயை 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
-
4 முதல் 5-1 / 2-கால் மெதுவான குக்கரில் தொத்திறைச்சி, கத்தரிக்காய், ப்யூரியில் தக்காளி, காளான்கள், தக்காளி விழுது, வெங்காயம், ஒயின் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
7 முதல் 8 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 3-1 / 2 முதல் 4 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். மூலிகைகள் மற்றும் ஆலிவ்ஸில் அசை. விரும்பினால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க பருவம்.
-
சூடான சமைத்த பாஸ்தா மீது கத்தரிக்காய் கலவையை பரிமாறவும். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், விரும்பினால், பைன் கொட்டைகள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 493 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 32 மி.கி கொழுப்பு, 871 மி.கி சோடியம், 65 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 19 கிராம் புரதம்.
