அடுப்பு வறுத்த மோல் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 6 கப் தண்ணீர்
• 3 அவுன்ஸ் உலர்ந்த முலாட்டோ சிலி மிளகுத்தூள்
• 2 அவுன்ஸ் உலர்ந்த ஆஞ்சோ சிலி மிளகுத்தூள்
• 2 அவுன்ஸ் உலர்ந்த பசில்லா சிலி மிளகுத்தூள்
• 1 கப் முழு தேதிகளையும், நறுக்கியது
• 1 பவுண்டு டொமட்டிலோஸ், உமி
• 2 கொத்துகள் பச்சை வெங்காயம், 2 முதல் 3 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• 1 கப் பாதாம்
• ½ கப் எள்
• 6 கிராம்பு பூண்டு, நீளமாக பாதி
• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 10 கப் குறைக்கப்பட்டது-சோடியம் சிக்கன் குழம்பு
• 2 6 அங்குல சோள டார்ட்டிலாக்கள், கிழிந்தன
• 2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ, நசுக்கப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
• டீஸ்பூன் தரையில் கொத்தமல்லி
• ¼ கப் ஆரஞ்சு சாறு

திசைகள்

• படி 1

  450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய வாணலியில் தண்ணீரை வேகவைக்கவும். அனைத்து உலர்ந்த மிளகுத்தூள் வறுத்த பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது மணம் வரை வறுக்கவும்; குளிர். தண்டுகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும். * மிளகுத்தூள் மற்றும் தேதிகளை வேகவைக்கும் தண்ணீரில் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி 20 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். வடிகட்டவும், ஊறவைக்கும் திரவத்தின் 2 கப் முன்பதிவு செய்யவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், வறுத்த கடாயில் அடுத்த ஐந்து பொருட்களையும் (பூண்டு வழியாக) இணைக்கவும். எண்ணெயுடன் தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ். 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் அல்லது கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை வறுத்து பச்சை வெங்காயம் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும்; குளிர். அடுப்பு வெப்பநிலையை 375 ° F ஆக குறைக்கவும்.

• படி 3

  ஒரு பிளெண்டரில் மிளகு கலவை மற்றும் 2 கப் ஊறவைக்கும் திரவத்தை இணைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட் உருவாகும் வரை மூடி, கலக்கவும். ஒரு நடுத்தர-கண்ணி சல்லடை மூலம் ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வடிக்கவும்; திடப்பொருட்களை நிராகரிக்கவும். பிளெண்டரில் டொமட்டிலோ கலவை, 2 கப் குழம்பு, மற்றும் டார்ட்டிலாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். நடுத்தர-கண்ணி சல்லடை மூலம் வறுத்த பாத்திரத்தில் வடிக்கவும்; திடப்பொருட்களை நிராகரிக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், மீதமுள்ள 8 கப் குழம்பு, உப்பு, ஆர்கனோ, சீரகம், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.

• படி 4

  எப்போதாவது கிளறி, 2 மணி 20 நிமிடங்கள் அல்லது சிறிது தடிமனாகவும் இருட்டாகவும் வறுக்கவும். .

*

சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிச்சலூட்டும் எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. அவர்களுடன் பணிபுரியும் போது பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள்.

முன்னோக்கி செய்ய

இயக்கியபடி தயார்; குளிர். மோலை உறைவிப்பான் கொள்கலன்களுக்கு மாற்றி 6 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். சேவை செய்ய, மீண்டும் சூடாக்குவதற்கு முன்பு ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 85 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 154 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.