பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் உருக மற்றும் அசை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; குளிர்.
-
Preheat அடுப்பை 350 டிகிரி F. வரை 9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். கிரீஸ் படலம்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
வாணலியில் குளிர்ந்த சாக்லேட் கலவையில் சர்க்கரையை அசைக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில், ஒரு மர கரண்டியால் அடிக்கும் வரை. வெண்ணிலாவில் அசை.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். சாக்லேட் கலவையில் மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாற்றில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் 1-1 / 2 கப் இடியை சமமாக பரப்பவும்.
-
சீஸ்கேக் தூறல் பிரவுனி இடி மீது நிரப்புதல்; பிரவுனி லேயரை மறைக்க சமமாக பரவுகிறது. மீதமுள்ள பிரவுனி இடியின் ஸ்பூன்ஃபுல்லுடன் மேலே. ஒரு மெல்லிய உலோக ஸ்பேட்டூலாவுடன், மெதுவாக நிரப்புவதற்குள் சுழலும்.
-
Preheated அடுப்பில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்படாத பிரவுனிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்குங்கள். கம்பிகளில் வெட்டவும். 2 மணி நேரத்திற்குள் குளிர்ச்சியுங்கள். 24 பிரவுனிகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பார்களை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
சீஸ்கேக் நிரப்புதல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவையுடன் கிரீம் சீஸ் அடிக்கவும். சர்க்கரை, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, ஆரஞ்சு சாறு அல்லது பால், வெண்ணிலா ஆகியவற்றை நன்கு இணைக்கும் வரை அடிக்கவும்.
