பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * குறிப்பு:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- சாக்லேட் கணேச்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஆரஞ்சு-கிரீம் சீஸ் நிரப்புதல்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் முட்டைகளை நிற்க அனுமதிக்கவும். இதற்கிடையில், கிரீஸ் மூன்று * 8x1 1/2-inch அல்லது 9x1 1/2-inch சுற்று கேக் பான்கள். மெழுகு காகிதத்துடன் பான்களின் வரி பாட்டம்ஸ்; காகிதத்தை கிரீஸ். பான்களை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, ஆரஞ்சு தலாம், பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் முட்டை, சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். மேலும் 2 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும். முட்டை கலவையில் மாவு கலவையை சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் வெல்லுங்கள். ஒரு மர கரண்டியால், கேரட் மற்றும் தேங்காயில் கிளறவும். நறுக்கிய ஆரஞ்சு பிரிவுகளில் மெதுவாக மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பான்களில் சமமாக இடி ஊற்றவும், சமமாக பரவுகிறது.
-
35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் 10 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்ந்த அடுக்குகள். பாத்திரங்களிலிருந்து அடுக்குகளை அகற்று; மெழுகு காகிதத்தை உரிக்கவும். கம்பி ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
-
கூடியிருக்க, ஒரு கேக் லேயரை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். ஆரஞ்சு-கிரீம் சீஸ் நிரப்புதலில் பாதி, சமமாக பரவுகிறது. அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும். மேல் கேக் லேயரைச் சேர்க்கவும். கேக் மீது சாக்லேட் கனாச்சே கரண்டியால் பக்கவாட்டில் சொட்டவும்.
* குறிப்பு:
உங்களிடம் மூன்று பான்கள் இல்லையென்றால், ஒரு பான் கிடைக்கும் வரை இடியின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை குளிரூட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 832 கலோரிகள், (16 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 9 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 23 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 105 மி.கி கொழுப்பு, 292 மி.கி சோடியம், 95 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 65 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.சாக்லேட் கணேச்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்க விப்பிங் கிரீம் கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சாக்லேட் சேர்க்கவும் (கிளற வேண்டாம்). 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். மென்மையான வரை கிளறவும். சற்று கெட்டியாகும் வரை அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும்.
ஆரஞ்சு-கிரீம் சீஸ் நிரப்புதல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் சீஸ் அடிக்கவும். தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு மர்மலாடில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள்.
