பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் கிரில் பான் சூடாக்கவும். எண்ணெயுடன் ஸ்டீக்ஸ் தூரிகை; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும். 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது விரும்பிய நன்கொடை (நடுத்தரத்திற்கு 160 டிகிரி எஃப்) வரை ஸ்டீக்ஸை சமைக்கவும், சமைப்பதன் மூலம் பாதியிலேயே திரும்பவும். கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும்; மூடி 2 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், சாலட் கீரைகள் மற்றும் முள்ளங்கிகளை நான்கு தட்டுகளில் பிரிக்கவும். ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர் மற்றும் புதினா ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க பருவம்.
-
ஆட்டுக்குட்டியிலிருந்து எலும்பை அகற்றவும். கீற்றுகளில் ஆட்டுக்குட்டியை வெட்டுங்கள்; சாலட் கீரைகளில் இறைச்சி வைக்கவும். ஃபெட்டாவுடன் தெளிக்கவும்; தயிர்-புதினா டிரஸ்ஸிங் பாஸ். சேவை செய்கிறது 4.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 344 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 82 மி.கி கொழுப்பு, 258 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 22 கிராம் புரதம்.
