பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஓட்ஸ்-திராட்சை குக்கீகள்:
- ஓட்ஸ்-சிப் குக்கீகள்:
- ஓட்ஸ் குக்கீகளை மிகைப்படுத்துங்கள்:
- குறிப்புகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் ஆப்பிள் சாஸை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகமாக 30 விநாடிகள் வெல்லவும். பழுப்பு சர்க்கரை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, மற்றும் விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கத்தை துடைக்க வேண்டும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும். உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸில் அசை.
-
உருண்டையான குக்கீ தாள்களில் 2 அங்குல இடைவெளியில் வட்டமான டீஸ்பூன் மூலம் மாவை விடுங்கள். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாள்களில் 1 நிமிடம் நிற்கட்டும். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும், குளிர்விக்கவும். சுமார் 48 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
ஓட்ஸ்-திராட்சை குக்கீகள்:
ஓட்ஸில் கிளறிய பிறகு தவிர, 1 கப் திராட்சையும் அல்லது உலர்ந்த புளிப்பு செர்ரிகளும் கிளறி, விரும்பினால், 1/2 கப் நறுக்கிய கொட்டைகள் தவிர, இயக்கியபடி தயாரிக்கவும்.
ஓட்ஸ்-சிப் குக்கீகள்:
ஓட்ஸில் கிளறிய பிறகு தவிர, 1 கப் செமிஸ்வீட் சாக்லேட், பட்டர்ஸ்காட்ச்-சுவை, அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய்-சுவை கொண்ட துண்டுகள் மற்றும் 1/2 கப் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பெக்கன்களில் கிளறவும்.
ஓட்ஸ் குக்கீகளை மிகைப்படுத்துங்கள்:
1/4-கப் அளவீடு அல்லது ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்த்து, 2 அங்குல இடைவெளியில் மாவை வெட்டப்படாத குக்கீ தாள்களில் விடுங்கள். 3 அங்குல வட்டத்தில் அழுத்தவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாள்களில் 1 நிமிடம் நிற்கட்டும். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும், குளிர்விக்கவும். சுமார் 10 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
குக்கீகளை சாண்ட்விச் ரொட்டியுடன் ஒரு கொள்கலனில் சேமித்து ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள்.
