பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
300 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இரண்டு குக்கீ தாள்களை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும், எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்கவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை படிப்படியாக மாவில் அடிக்கவும். தரையில் பாதாம் பருப்பு.
-
மாவை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொரு பந்தையும் 3 அங்குல பதிவாக உருட்டவும்; வளைவு பிறை வடிவத்தில். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் 1 முதல் 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாள்களில் 2 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை வைக்கவும். தூள் சர்க்கரையில் சூடான குக்கீகளை கவனமாக உருட்டவும். கம்பி ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். தூள் சர்க்கரையில் குக்கீகளை இரண்டாவது முறையாக பூசவும்.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 112 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 14 மி.கி கொழுப்பு, 45 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
