பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி காட்டு அரிசியை சமைக்கவும்; வடிகட்டி மற்றும் குளிர்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த அரிசி, தக்காளி, இனிப்பு மிளகு, பச்சை வெங்காயம், திராட்சை, பெக்கன்ஸ், புதினா ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்கு. காட்டு அரிசி கலவையை ஊற்றவும், கோட் செய்யவும். 2 முதல் 8 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
சொல்ல:
ஐஸ் கட்டிகளுடன் காப்பிடப்பட்ட குளிரூட்டியில் போக்குவரத்து.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 184 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 105 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
