பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- கிரீமி கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரீமி கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை தயார் செய்யவும். அடுப்பு ரேக்கை சரிசெய்யவும், அதனால் வெப்பத்திலிருந்து 5 அங்குலங்கள் இருக்கும். Preheat பிராய்லர்.
-
ஒவ்வொரு ரொட்டியின் ஒரு பக்கத்தையும் எண்ணெயால் துலக்கவும். ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி துண்டுகளில் பாதி வைக்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக வறுக்கும் வரை காய்ச்சவும். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். சாண்ட்விச்களின் பாட்டம்ஸைப் பயன்படுத்த ரொட்டி துண்டுகளைத் திருப்புங்கள். சோள மாட்டிறைச்சி மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை கீழே ரொட்டி துண்டுகளாக பிரிக்கவும்; சீஸ் சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சூடாகவும், சீஸ் உருகவும் தொடங்கும் வரை. பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும்.
-
மீதமுள்ள ரொட்டி துண்டுகளை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக வறுக்கும் வரை காய்ச்சவும்.
-
ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சின் அடிப்பகுதியிலும் ஒரு சிறிய அளவு சாலட் டிரஸ்ஸிங் கரண்டியால். மீதமுள்ள ரொட்டி துண்டுகளுடன் மேலே. 16 பசியை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 142 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 21 மி.கி கொழுப்பு, 324 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.கிரீமி கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய கனமான அடுப்பில்லாத வாணலியில், ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், விப்பிங் கிரீம் இணைக்கவும்; உலர் ஷெர்ரி; டிஜோன் பாணி கடுகு; பழுப்பு சர்க்கரை; பூண்டு; உப்பு; தரை மசாலா; மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு. வெங்காயத்தின் மீது கலவையை ஊற்றவும்; இணைக்க அசை. சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு மற்றும் குமிழி வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
