பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. வெண்ணெய் 10 அங்குல வசந்த வடிவ பான்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் 1 1/2 கப் வால்நட் துண்டுகள் மற்றும் 1/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; மூடி மற்றும் துடிப்பு அல்லது நன்றாக நொறுக்குத் தீனிகள் உருவாகும் வரை பல ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் கலக்கவும். 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்; துடிப்பு அல்லது கலக்க கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் கீழே நொறுக்கு கலவையை உறுதியாக அழுத்தவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மேலோடு உறுதியானது மற்றும் விளிம்புகளில் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், மஸ்கார்போன் சீஸ், 1/3 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர-அதிவேக வேகத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மிகவும் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்கவும்; மேலும் 1 நிமிடம் அடிக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு நன்றாக அடிக்கவும். 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா, மேப்பிள் சுவை மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றில் கிளறவும்; நன்றாக கலக்கு.
-
சீஸ் கலவையை குளிர்ந்த மேலோட்டத்தில் ஊற்றவும். 350 ° F அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சீஸ்கேக் விளிம்புகளைச் சுற்றிலும் பருகும் வரை மெதுவாக அசைக்கும்போது சிறிது சிறிதாக அசைக்கும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 20 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர், மேப்பிள் சிரப், 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா, மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தயிர் கலவையை சீஸ்கேக் மீது சமமாக பரப்பி, 1/2 அங்குல விளிம்புகளுக்குள் பரவும். 350 ° F அடுப்பில் மேலும் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அடுப்பிலிருந்து சீஸ்கேக்கை அகற்றவும்; சூடாக இருக்கும்போது, விளிம்புகளைச் சுற்றி மெல்லிய கத்தியை இயக்கவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. சேவை செய்வதற்கு முன் குறைந்தது 8 மணி நேரம் அல்லது 5 நாட்கள் வரை குளிர வைக்கவும்.
-
பரிமாற, பான் பக்கங்களில் இருந்து சீஸ்கேக்கை தளர்த்தவும்; பான் பக்கங்களை அகற்றவும். விரும்பினால், சீஸ்கேக்கை மிட்டாய் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 359 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 103 மி.கி கொழுப்பு, 212 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 17 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
