பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இரண்டு முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி, துண்டாக்கப்பட்ட சமைத்த இறைச்சி அல்லது கோழி (சுமார் 3 கப் இருக்க வேண்டும்). ஒரு பெரிய வாணலியில் இறைச்சி அல்லது கோழி, சல்சா, பீன்ஸ், பயிற்சியற்ற மிளகாய், மற்றும் சுவையூட்டும் கலவை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சூடான வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
மற்றொரு வாணலியில் வெப்ப டார்ட்டிலாக்களில், ஒரு நேரத்தில், நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு ஒரு பக்கத்திற்கு 30 வினாடிகள். ஒவ்வொரு சிமிச்சங்காவிற்கும், 1/3 கப் இறைச்சி கலவையை ஒரு டார்ட்டில்லாவின் மேல், ஒரு விளிம்பிற்கு அருகில் வைக்கவும். ஒரு சீஸ் குச்சியுடன் மேல். பக்கங்களில் மடியுங்கள்; சீஸ் பக்கத்தில் தொடங்கி உருட்டவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். 10 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சூடேறும் வரை கண்டுபிடித்து சுடவும்.
-
விரும்பினால், சல்சா, பால் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சூடான சமைத்த அரிசியுடன் பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
உறைவதற்கு, உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் சிமிச்சங்காக்களை வைக்கவும். 6 மாதங்கள் வரை சீல், லேபிள் மற்றும் முடக்கம்.
குறிப்புகள்
தயாரிக்க, உறைந்த சிமிச்சங்கங்களை தனித்தனியாக படலத்தில் மடிக்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 50 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். (அல்லது, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிமிச்சங்காக்களைக் கரைக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.) அவிழ்த்து விடுங்கள். 10 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது டார்ட்டில்லா மிருதுவாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
குறிப்புகள்
அல்லது, ஒரு வாணலியில் 1/4-அங்குல ஆழம் எண்ணெயை சூடாக்கவும். விரும்பிய எண்ணற்ற உறைந்த சிமிச்சங்காக்களை, சூடான எண்ணெயில் சுமார் 25 நிமிடங்கள் (கரைந்தால் சுமார் 18 நிமிடங்கள்) நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை அடிக்கடி சமைக்கவும்.