பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அன்னாசிப்பழத்தை வடிகட்டவும், சாறு ஒதுக்கவும். சாற்றை மூடி, குளிர வைக்கவும். மாம்பழத்தை தோலுரித்து பாதியாக வெட்டுங்கள் (விதை சுற்றி வெட்டுதல்). விதை அகற்று; நிராகரிக்கலாம். மாம்பழத்தை துகள்களாக வெட்டுங்கள். வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து நறுக்கவும். ஒரு நடுத்தர உறைவிப்பான்-ஆதார கிண்ணத்தில் அன்னாசிப்பழம், மா, வாழைப்பழம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 2 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை மூடி உறைய வைக்கவும். பரிமாறும் நேரத்தில், பிளெண்டர் கொள்கலனில் ஒதுக்கப்பட்ட அன்னாசி பழச்சாறு, உறைந்த பழம் மற்றும் அன்னாசி தயிர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும். பிளெண்டர் இயங்கும் போது, ஐஸ் க்யூப்ஸை ஒரு நேரத்தில், மூடியில் திறப்பதன் மூலம் சேர்க்கவும். பழம் கலவையில் போதுமான அளவு ஐஸ் க்யூப்ஸைச் சேர்த்து மொத்தம் 4 கப் பழ-பனி அளவை சமப்படுத்தவும். மென்மையான வரை கலக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும். விரும்பினால் புதிய புதினா மற்றும் க்யூப் மாவுடன் அலங்கரிக்கவும். 4 (8-அவுன்ஸ்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.