ஏற்றப்பட்ட நாச்சோஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

8 6 அங்குல சோள டார்ட்டிலாக்கள்
நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
கப் கொழுப்பு இல்லாத பால்
½ கப் துண்டாக்கப்பட்ட பகுதி-ஸ்கிம் மொஸரெல்லா சீஸ் (2 அவுன்ஸ்)
½ கப் துண்டாக்கப்பட்ட குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு செட்டார் சீஸ் (2 அவுன்ஸ்)
1 அவுன்ஸ் கொழுப்பு இல்லாத கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது
டீஸ்பூன் மிளகு
¼ டீஸ்பூன் தரையில் மஞ்சள்
8 அவுன்ஸ் கூடுதல் மெலிந்த தரை மாட்டிறைச்சி (95% ஒல்லியான)
கப் தண்ணீர்
1 செய்முறை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டகோ பதப்படுத்துதல்
1 கப் நறுக்கிய தக்காளி (1 பெரியது)
½ கப் நறுக்கிய பச்சை அல்லது சிவப்பு இனிப்பு மிளகு (1 சிறியது)
¼ கப் வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் (2)
1 புதிய ஜலபீனோ சிலி மிளகு, தண்டு, விதை மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது * (விரும்பினால்)
New நியூமனின் சொந்த அனைத்து இயற்கை பிராண்ட் போன்ற கப் சங்கி லேசான சல்சா
2 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

படி 1
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவையும் எட்டு குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஒற்றை அடுக்கில் டார்ட்டில்லா குடைமிளகாய் வைக்கவும். சமையல் தெளிப்புடன் கோட் குடைமிளகாய். 10 முதல் 13 நிமிடங்கள் வரை அல்லது குடைமிளகாய் மிருதுவாகவும், விளிம்புகளில் தங்க பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 2
இதற்கிடையில், சீஸ் சாஸுக்கு, ஒரு சிறிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் உருகவும். இணைந்த வரை மாவில் கிளறவும். மென்மையான வரை பாலில் துடைக்கவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மொஸரெல்லா சீஸ், செட்டார் சீஸ், கிரீம் சீஸ், மிளகு, மஞ்சள் ஆகியவற்றில் கிளறவும். பாலாடைக்கட்டி உருகி கலவை சீராகும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, தேவைப்படும் வரை சீஸ் சாஸை குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்திருங்கள்.
படி 3
இதற்கிடையில், சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய வாணலியை கோட் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலியை சூடாக்கவும். இறைச்சி சேர்க்கவும்; ஒரு மர கரண்டியால் இறைச்சி சமைக்கும்போது அதை உடைக்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். வாணலியில் இறைச்சியில் தண்ணீர் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டகோ பதப்படுத்துதல் ஆகியவற்றைக் கிளறவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பெரும்பாலான நீர் ஆவியாகும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.
படி 4
சேவை செய்ய, ஒரு பரிமாறும் தட்டில் டார்ட்டில்லா குடைமிளகாய் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். இறைச்சி கலவை, சீஸ் சாஸ், தக்காளி, இனிப்பு மிளகு, பச்சை வெங்காயம், மற்றும், விரும்பினால், சிலி மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. சல்சா மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து பரிமாறவும்.

*

சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்களுடன் நேரடி தொடர்பை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும். சிலி மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூளைத் தொட்டால், உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 291 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 61 மி.கி கொழுப்பு, 356 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 24 கிராம் புரதம்.