பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாலட்டுக்கு, ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் புகைபிடித்த கோழி அல்லது வான்கோழி, செலரி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை இணைக்கவும். மயோனைசே அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங், எலுமிச்சை தலாம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். மூடி 4 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். தக்காளியை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். 1/4-அங்குல தடிமனான குண்டுகளை விட்டுவிட்டு, தக்காளி கூழ் வெளியேற்றவும். தக்காளி குண்டுகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும், காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டவும். 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், வாட்டர்கெஸ், அருகுலா, அல்லது கீரை மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றை கோழி கலவையில் கிளறவும். ஒவ்வொரு தக்காளி ஷெல்லிலும் சிறிது சாலட் கரண்டி. ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர வைக்கவும். 20 முதல் 24 வரை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 43 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 8 மி.கி கொழுப்பு, 228 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
