பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சர்க்கரை மற்றும் ஜெலட்டின் இணைக்க; தண்ணீரில் கிளறவும். கலவை குமிழ்கள் மற்றும் ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். ஜெலட்டின் கலவையில் பாதி பற்றி படிப்படியாக சிறிது தாக்கப்பட்ட முட்டைகளில் கிளறவும். கலவையை வாணலியில் திரும்பவும். சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சற்று கெட்டியாகும் வரை.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். பனி நீரில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது கலவையை சிறிது கெட்டியாகும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
-
எலுமிச்சை கலவையில் தட்டிவிட்டு மடியுங்கள். எப்போதாவது கிளறி, சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை மேடுகள் வரை மீண்டும் பனி நீரில் குளிர வைக்கவும்.
-
தனிப்பட்ட இனிப்பு உணவுகள் அல்லது ச ff ல் உணவுகளில் கரண்டியால். குறைந்தது 2 மணிநேரம் அல்லது அமைக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். விரும்பினால், எலுமிச்சை தலாம் கீற்றுகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஆறு 1/2-கப் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 107 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 71 மி.கி கொழுப்பு, 37 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
