பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
லேடிபக்குகளுக்கு, சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் பூச்சு டிஸ்க்குகளை வைக்கவும். உருகும் வரை தொகுப்பு திசைகளின்படி மைக்ரோவேவ்; மென்மையான வரை கிளறவும். ஸ்பூன் உருகிய சாக்லேட் பூச்சு ஒரு சிறிய மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில்: பையின் ஒரு மூலையில் ஒரு சிறிய திறப்பைத் துண்டிக்கவும் (அல்லது செலவழிப்பு அலங்கரிக்கும் பையைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் நுனியைத் துடைக்கவும்). மெழுகு செய்யப்பட்ட காகித-வரிசையான குக்கீ தாளில் மிட்டாய் பூச்சுகளின் குழாய் புள்ளிகள் (பல அளவுகளில் குழாய் புள்ளிகள்). தலையைப் பொறுத்தவரை, ஒவ்வொரு புள்ளியின் ஒரு விளிம்பிலும் ஒரு செமிஸ்வீட் சாக்லேட் துண்டு வைக்கவும், பக்கமாக கீழே வைக்கவும். (விரும்பினால், சாக்லேட் பூச்சு புள்ளியின் அளவைக் கொண்டு தலையின் அளவை ஒருங்கிணைக்க இரண்டு அல்லது மூன்று அளவு சாக்லேட் துண்டுகளைப் பயன்படுத்தவும்.) மிட்டாய் பூச்சு புள்ளிகளின் குக்கீ தாளை ஃப்ரீசரில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை வைக்கவும். உணவு எழுதும் பேனாவைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு லேடிபக்கிலும் புள்ளிகள் மற்றும் இறக்கைகளுக்கு ஒரு குறுகிய வரியைச் சேர்க்கவும்.
-
கிரீம் வெள்ளை உறைபனியின் 1/2 கப் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஜெல் உணவு வண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி, மீதமுள்ள கிரீமி ஒயிட் ஃப்ரோஸ்டிங் பச்சை நிறத்தை புல்லுக்கு சாய்த்து விடுங்கள். பச்சை உறைபனியின் மூன்றில் இரண்டு பங்கு பல திறப்பு அலங்கார முனை (வில்டன் பிராண்ட் # 233 அல்லது # 234 போன்றவை) பொருத்தப்பட்ட அலங்கார பையில் கரண்டியால். மீதமுள்ள பச்சை உறைபனியை 1/4-அங்குல சுற்று அலங்கார முனை பொருத்தப்பட்ட அலங்கார பையில் கரண்டியால். பச்சை உறைபனியை புல் கத்திகளாக அல்லது கப்கேக்குகளில் சுழற்றி, ஒவ்வொரு கப்கேக்கின் மேலேயும் விரும்பியபடி மூடி வைக்கவும்.
-
டெய்ஸி மலர்களைப் பொறுத்தவரை, முன்பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளை உறைபனியை ஒரு அலங்காரப் பையில் # 4 அலங்கரிக்கும் முனை பொருத்தப்பட்டிருக்கும். ஒவ்வொரு டெய்சிக்கும், கப்கேக்கில் ஒரு வட்டத்தில் ஐந்து இதழ்களை குழாய் பதிக்கவும், டெய்சிகளை விரும்பியபடி நிலைநிறுத்தவும். ஒவ்வொரு டெய்சியின் மையத்திலும் ஒரு மஞ்சள் மிட்டாய் வைக்கவும் அல்லது தெளிக்கவும். கப்கேக்குகளில் விரும்பியபடி லேடிபக்ஸை ஒழுங்குபடுத்துங்கள், பாதுகாப்பாக மெதுவாக தள்ளுங்கள்.
குறிப்புகள்
அலங்கரிக்கும் பைகள் பல திறப்பு அலங்கார முனை (வில்டன் பிராண்ட் # 233 அல்லது # 234 போன்றவை) 1/4-அங்குல சுற்று அலங்கார முனை # 4 அலங்கரிக்கும் முனை
கிரீமி வெள்ளை உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சுருக்க, வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாறு ஆகியவற்றை வெல்லுங்கள். படிப்படியாக தூள் சர்க்கரையின் பாதியைச் சேர்த்து, நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். 2 தேக்கரண்டி பாலில் அடிக்கவும். மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரையில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள் மற்றும் மீதமுள்ள பால் பரவக்கூடிய நிலைத்தன்மையை அடைய போதுமானது.
