பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி சூடான ரோல் கலவையைத் தயாரிக்கவும். அரை மாவை; மூடி 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் மாவின் பாதியை 12x10 அங்குல செவ்வகத்திற்கு உருட்டவும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். அரை செர்ரி நிரப்புதலை மாவின் மூன்றில் ஒரு பகுதிக்கு நீளமாக பரப்பவும். சாக்லேட் துண்டுகளில் பாதி தெளிக்கவும். சமையலறை கத்தரிகளால் இருபுறமும் 1 அங்குல இடைவெளியில் 3 அங்குல நீள வெட்டுக்களைச் செய்யுங்கள், விளிம்பிலிருந்து நிரப்புவதை நோக்கி வெட்டுங்கள். நிரப்புதல், மாற்று பக்கங்கள் மற்றும் ஒன்றுடன் ஒன்று கீற்றுகள் மீது குறுக்காக கீற்றுகளை மடியுங்கள். பாலின் பாதியுடன் மாவின் மேல் துலக்குங்கள்; கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையின் பாதியுடன் தெளிக்கவும். இரண்டாவது ரொட்டியை தயாரிக்க மீதமுள்ள மாவை, பழ நிரப்புதல், சாக்லேட் துண்டுகள், பால் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஆகியவற்றை மீண்டும் செய்யவும். முளைக்கும்; கிட்டத்தட்ட இருமடங்கு (30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை) உயரட்டும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது முடிந்த வரை, 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு படலத்தால் மூடி, தேவைப்பட்டால், அதிகப்படியான காய்ச்சலைத் தடுக்கவும். பேக்கிங் தாள்களில் இருந்து ரொட்டிகளை அகற்றவும். கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். 2 ரொட்டிகளை உருவாக்குகிறது (சுமார் 24 பரிமாணங்கள்).
குறிப்புகள்
தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்க வேண்டாம். குளிரூட்டப்பட்ட ரொட்டிகளை படலத்தில் போர்த்தி, காற்று புகாத உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் அல்லது பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் பைகளில் வைக்கவும். 1 மாதம் வரை சீல், லேபிள் மற்றும் உறைய வைக்கவும். சேவை செய்ய, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் கரைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 123 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 8 மி.கி கொழுப்பு, 139 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
