பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3/4 கப் வெண்ணெய் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, இஞ்சி, பேக்கிங் சோடா, கிராம்பு, ஜாதிக்காய், மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க. வெல்லப்பாகு, தண்ணீர், ரம் அல்லது பாலில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவில் அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் மீதமுள்ள மாவில் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும்; குறைந்தது 3 மணிநேரம் அல்லது கையாள எளிதானது வரை மூடி வைக்கவும்
-
மாவின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் 1/4 அங்குல தடிமன் வரை லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் உருட்டவும். 4 அங்குல ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட அல்லது வெற்று குக்கீ கட்டர் மூலம் வெட்டுங்கள். ஒரு தடவப்பட்ட குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் கட்அவுட்களை வைக்கவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 9 முதல் 11 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்விக்கவும். முற்றிலும் குளிர்விக்க கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும்.
-
இதற்கிடையில், எலுமிச்சை உறைபனிக்கு, தூள் சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, மற்றும் ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். உறைபனி மென்மையாகவும், தூறல் சீரானதாகவும் இருக்கும் வரை 2 முதல் 3 டீஸ்பூன் பாலில் கிளறவும். எலுமிச்சை உறைபனியுடன் தூறல் குக்கீகள். சுமார் 24 செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 221 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 18 மி.கி கொழுப்பு, 125 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
