பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கண்ணாடி கிண்ணத்தில் தேநீர் பையை வைக்கவும். தேநீர் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். முளைக்கும்; 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். தேநீர் பையை அகற்றிவிட்டு நிராகரிக்கவும். இதற்கிடையில், 36x18 அங்குல கனமான படலத்தை கிழிக்கவும். 18x18 அங்குலங்களை அளவிடும் படலத்தின் இரட்டை தடிமன் செய்ய பாதியாக மடியுங்கள். ஒரு பை உருவாக்க படலத்தின் அனைத்து பக்கங்களையும் கொண்டு வாருங்கள். சமைக்காத அரிசியை பைக்கு நடுவில் வைக்கவும். அரிசியின் மேல் வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் வைக்கவும்; உப்பு தெளிக்கவும். அரிசி மீது காய்ச்சிய தேநீரை கவனமாக ஊற்றவும். படலத்தின் விளிம்புகளை ஒன்றாகக் கொண்டு வந்து இறுக்கமாக மூடி, ஒரு பையை உருவாக்கி, நீராவி கட்ட இடத்தை விட்டு விடுங்கள். வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் கிரில் ஃபாயில் பை நேரடியாக 25 நிமிடங்களுக்கு மேல் நடுத்தர உயர் நிலக்கரிகளுக்கு மேல் அல்லது திரவத்தை உறிஞ்சி அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை. கிரில்லில் இருந்து அகற்றவும். கவனமாக பாக்கெட் திறக்கவும். பட்டாணி சேர்க்கவும். பாக்கெட்டை சீல் செய்து 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், புதிய புதினாவுடன் தெளிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 184 கலோரிகள், 0 மி.கி கொழுப்பு, 270 மி.கி சோடியம், 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.
