பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
12 அங்குல வாணலியில் இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் சமைக்கவும்; கொழுப்பை வடிகட்டவும். ஆரவாரமான சாஸில் அசை; மூலம் வெப்பம். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் இறைச்சி கலவையை பரப்பவும்.
-
இதற்கிடையில், மொஸெரெல்லா சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; பேக்கிங் டிஷ் இறைச்சி கலவை மீது ஸ்பூன்.
-
பிறை சுருள்களை அவிழ்த்து விடுங்கள், ஆனால் முக்கோணங்களாக பிரிக்க வேண்டாம். லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில், மாவை விளிம்புகளை ஒன்றாக அழுத்தி, டிஷ் பொருத்தமாக சிறிது உருட்டவும். சீஸ் அடுக்கு மீது மாவை வைக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு துலக்கி, பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 375 ° அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மேலே ஆழமான தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
குறிக்க:
இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். காப்பிடப்பட்ட கேரியரில் போக்குவரத்து.
6 சேவைகளுக்கு:
ஒரு 2-குவார்ட் கேசரோல் டிஷ் ஒன்றில் ஒன்றுகூடி சுட்டுக்கொள்வதைத் தவிர, மேலே உள்ள முறையைப் பயன்படுத்தி தயார் செய்யுங்கள். (ஒரு வட்ட டிஷ் பயன்படுத்தினால், பிறை சுருள்களை முக்கோணங்களாக பிரித்து சீஸ் கலவையின் மேல் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.)
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 360 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 81 மி.கி கொழுப்பு, 593 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 25 கிராம் புரதம்.
