பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, மற்றும் 1/2 கப் கோகோ தூளை ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் உருகும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். முட்டை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை லேசாக வெல்லுங்கள்.
-
ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். பால் மற்றும் 1/4 கப் விஸ்கியை ஒன்றாகக் கிளறவும்; காபி படிகங்களில் அசை. சாக்லேட் கலவையில் மாறி மாறி மற்றும் பால் கலவையை மாறி மாறி சேர்த்து, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு கையால் அடிக்கவும். கொட்டைகளில் அசை. தடவப்பட்ட 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க.
-
இதற்கிடையில், ஐரிஷ் காபி மெருகூட்டலுக்காக, பிரிக்கப்பட்ட தூள் சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி இனிக்காத கோகோ தூள், 1 தேக்கரண்டி ஐரிஷ் விஸ்கி மற்றும் 1-1 / 4 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக கிளறவும். 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி காய்ச்சிய காபியில் தூறல் சீரான வரை கிளறவும்.
-
விரும்பினால், கூடுதல் நறுக்கிய பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும். 36 பிரவுனிகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 149 கலோரிகள், (2.9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1.8 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2.2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 23 மி.கி கொழுப்பு, 68 மி.கி சோடியம், 19.2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0.4 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
