பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி அறை வெப்பநிலையில் பிக்ரஸ்ட்கள் நிற்கட்டும். Preheat அடுப்பை 400 டிகிரி F. ஒவ்வொரு பைக்ரஸ்ட்டையும் நான்கு சம பிரிவுகளாக வெட்டுங்கள் (மொத்தம் எட்டு பிரிவுகள்). அகற்றக்கூடிய பாட்டம்ஸுடன் எட்டு, 4-அங்குல புல்லாங்குழல் தனிப்பட்ட டார்ட் பேன்களின் * கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் பைக்ரஸ்டின் பிரிவுகளை அழுத்தவும். பான்களின் மேல் இருந்து அதிகப்படியான மாவை ஒழுங்கமைக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி ஷெல்லையும் படலம் இரட்டை தடிமன் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும். பேக்கிங் தாளில் பேன்களை வைக்கவும். Preheated அடுப்பில் 7 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். படலம் அகற்றவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பேஸ்ட்ரி அமைக்கப்பட்டு உலர வைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 325 டிகிரி எஃப் ஆக குறைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் துண்டாக்கப்பட்ட இத்தாலிய சீஸ் கலவை, சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, ஹாம், பச்சை வெங்காயம், மாவு, இத்தாலிய சுவையூட்டல், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பேஸ்ட்ரி ஓடுகளில் கலவையை சமமாக பிரிக்கவும்.
-
அதே கிண்ணத்தில் முட்டைகளையும் அரை மற்றும் ஒன்றரை ஒன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி ஷெல்லிலும் கலவையை நிரப்புவதற்கு முட்டை கலவையை ஊற்றவும். 20 நிமிடங்கள் அல்லது நிரப்புதல் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். விரும்பினால், ஒரு புதிய மூலிகை ஸ்ப்ரிக் கொண்டு மேலே. 8 தனிப்பட்ட சேவைகளை செய்கிறது.
* ஒரு பெரிய வினவலை உருவாக்க:
நீக்கக்கூடிய அடிப்பகுதியுடன் 10 அங்குல புளிப்பு பான் ஒன்றை ஒரு பைக்ரஸ்டுடன் வரிசைப்படுத்தவும் (மீதமுள்ள பைக்ரஸ்டை மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஒதுக்குங்கள்). படலத்தின் இரட்டை தடிமன் கொண்ட வரி. 400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 7 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். படலம் அகற்று; 8 முதல் 9 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பேஸ்ட்ரி அமைக்கப்படும் வரை, உலர்ந்த மற்றும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக சுட்டுக்கொள்ளவும். சீஸ் கலவையை ஷெல்லில் சமமாக தெளிக்கவும். சீஸ் மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் அல்லது அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 317 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 102 மி.கி கொழுப்பு, 391 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் புரதம்.
