பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
5 முதல் 6-கால் மெதுவான குக்கரில் முதல் பத்து பொருட்களையும் (மஞ்சள் மூலம்) இணைக்கவும்.
-
மூடி 8 மணி நேரம் குறைந்த அல்லது 4 மணி நேரம் சமைக்கவும். தேங்காய் பால் மற்றும் கீரையில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம்.
-
ஆரஞ்சு குடைமிளகாய் கொண்டு சூடான சமைத்த அரிசி மீது உடனடியாக பரிமாறவும்.
* குறிப்பு
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிச்சலூட்டும் எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. அவர்களுடன் பணிபுரியும் போது பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள்.
பிரஷர் குக்கர் திசைகள்
6-க்யூட்டில். மின்சார அல்லது அடுப்பு-மேல் அழுத்த குக்கர் முதல் 10 பொருட்களை (மஞ்சள் மூலம்) இணைக்கிறது. இடத்தில் மூடி பூட்டு. 15 நிமிடங்கள் சமைக்க உயர் அழுத்தத்தில் மின்சார குக்கரை அமைக்கவும். ஒரு அடுப்பு மேல் குக்கருக்கு, நடுத்தர உயரத்திற்கு மேல் அழுத்தம் கொடுங்கள்; நிலையான (ஆனால் அதிகப்படியான) அழுத்தத்தை பராமரிக்க போதுமான வெப்பத்தை குறைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். இரண்டு மாடல்களுக்கும், இயற்கையாகவே அழுத்தத்தை வெளியிட 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். மீதமுள்ள அழுத்தத்தை விடுங்கள். மூடியை கவனமாக திறக்கவும். தேங்காய் பால் மற்றும் கீரையில் கிளறவும். கருப்பு மிளகு மற்றும் கூடுதல் உப்பு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். ஆரஞ்சு குடைமிளகாய் அரிசி மீது பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 496 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 823 மி.கி சோடியம், 81 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 10 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
