பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி வெர்மிசெல்லியை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க; மீண்டும் வடிகட்டவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் உருகும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில். 1/2 கப் வெங்காயம் சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, 4 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு, இஞ்சி-பூண்டு விழுது, 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா, 2 டீஸ்பூன் சீரகம், மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். தக்காளி கூழ் கவனமாக சேர்க்கவும்; மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். தயிர், விப்பிங் கிரீம், உப்பு, மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். கோழியில் அசை. 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், அடிக்கடி கிளறி விடவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பன்னீரின் மூன்றில் நான்கில் ஒரு பங்கு, கிரீம் சீஸ், 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா, 1 டீஸ்பூன் சீரகம், மஞ்சள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கீரையில் அசை.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. வெண்ணெய் ஒரு 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ். கோழி கலவையின் பாதியை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷுக்கு மாற்றவும். வெர்மிசெல்லியின் பாதி மேல்; கீரை கலவையுடன் சமமாக பரவுகிறது. மீதமுள்ள வெர்மிகெல்லி மற்றும் மீதமுள்ள கோழி கலவையுடன் மேலே.
-
65 முதல் 70 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சுடப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். மீதமுள்ள பன்னீருடன் தெளிக்கவும். சுட்டுக்கொள்ளவும், வெளிப்படுத்தவும், மேலும் 5 நிமிடங்கள். விரும்பினால், பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 428 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 111 மி.கி கொழுப்பு, 779 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 22 கிராம் புரதம்.
