பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4-கால் டச்சு அடுப்பில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை விட எண்ணெய். செலரி, வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, பூண்டு சேர்க்கவும்; 5 நிமிடம் மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். ஹாம், மிளகுத்தூள், சர்க்கரை, உலர்ந்த கடுகு, சீரகம், துளசி, ஆர்கனோ, வறட்சியான தைம், கிராம்பு, கருப்பு மிளகு, மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும்.
-
கருப்பு-ஐட் பட்டாணி, ஹோமினி, தக்காளி, கோழி குழம்பு, வோக்கோசு, மற்றும் வெல்லப்பாகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 384 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 24 மி.கி கொழுப்பு, 1627 மி.கி சோடியம், 47 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 10 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 17 கிராம் புரதம்.
