ஹாம் மற்றும் பயறு சூப் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் உலர் பயறு
• 4 கப் தண்ணீர்
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கியது
• 1 கப் நறுக்கிய செலரி
• 1 கப் வெட்டப்பட்ட கேரட்
• 2 டீஸ்பூன் உடனடி சிக்கன் பவுல்லன் துகள்கள்
• 1 டீஸ்பூன் பாட்டில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு அல்லது 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ½ டீஸ்பூன் அரைத்த எலுமிச்சை தலாம்
• ¼ டீஸ்பூன் தரையில் சிவப்பு மிளகு
• 1 கப் க்யூப் சமைத்த ஹாம்
• 2 கப் நறுக்கிய புதிய கீரை

திசைகள்

• படி 1

  பருப்பை துவைக்க மற்றும் வடிகட்டவும். எலக்ட்ரிக் கிராக்கரி குக்கரில் பயறு, தண்ணீர், வெங்காயம், செலரி, கேரட், பவுல்லன் துகள்கள், பூண்டு, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

• படி 2

  மூடி 7 முதல் 8 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் சமைக்கவும். (அல்லது, அதிக வெப்ப அமைப்பில் 3-1 / 2 முதல் 4 மணி நேரம் சமைக்கவும்.) ஹாம் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு அதிக வெப்ப அமைப்பில் சமைக்கவும், மூடவும். கீரையில் அசை; உடனடியாக சேவை செய்யுங்கள். 4 முதல் 6 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 273 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 21 மி.கி கொழுப்பு, 1034 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 10 கிராம் ஃபைபர், 23 கிராம் புரதம்.