பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும். Preheat அடுப்பு 450 டிகிரி F. கிரீஸ் ஒரு 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மீன் துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும்.
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் மாவு, பிஸ்தா அல்லது பாதாம், மிளகு, உப்பு, டாராகன் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மற்றொரு ஆழமற்ற பாத்திரத்தில் பால் வைக்கவும். பாலில் மீனை நனைத்து, பின்னர் மாவு கலவையுடன் கோட் செய்து, தேவைப்பட்டால், மாவு கலவையை மீன் மீது தட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ஒரு சம அடுக்கில் வைக்கவும். எண்ணெயுடன் தூறல் மீன். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கும்போது மீன் செதில்களாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், சல்சாவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெப்பமண்டல பழ சாலட், வினிகர், சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சல்சாவை மீனுடன் பரிமாறவும். விரும்பினால், சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் உடன். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 490 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 14 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 64 மி.கி கொழுப்பு, 405 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 39 கிராம் புரதம்.
