பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
சர்பெட்டுக்கு:
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும். எலுமிச்சை தலாம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் லிமோன்செல்லோவில் கிளறவும். மூடி, குளிரவைக்கவும்.
-
கலவையை 2 முதல் 4-கால் ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான் வரை மாற்றவும்; உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி முடக்கம். சர்பெட்டை ஒரு அல்லாத உறைவிப்பான் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். 8 முதல் 24 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை மூடி உறைய வைக்கவும்.
-
பதினாறு 6 அங்குல வளைவுகளில் *, நூல் ஸ்ட்ராபெர்ரி, துண்டுகளுக்கு இடையில் 1/4 அங்குலத்தை விட்டு விடுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை தூள் சர்க்கரையாக நனைத்து, கோட்டுக்கு மாற்றவும்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, நடுத்தர-குறைந்த நிலக்கரிகளுக்கு மேல் நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் தடவப்பட்ட ரேக்கில் ஸ்ட்ராபெரி வளைவுகளை வைக்கவும். சுமார் 6 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சூடாக்கும் வரை, அடிக்கடி சமமாக வெப்பமாக்கும். . 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
மர வளைவுகளைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை அரைப்பதற்கு முன் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 308 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 4 மி.கி சோடியம், 78 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 71 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
