பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் உருளைக்கிழங்கை 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், வெப்ப பிராய்லர். கூடுதல் பெரிய பேக்கிங் தாளில் பிளாட்பிரெட்களை வைக்கவும்; லேசாக ரொட்டி டாப்ஸை எண்ணெயுடன் துலக்குங்கள். பாலாடைக்கட்டி பாதி மேல். 3 முதல் 4 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சீஸ் உருகத் தொடங்கும் வரை. கீரை, வறுத்த மாட்டிறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே உருகிய சீஸ்.
-
3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை காய்ச்சவும். கூடுதல் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல், பின்னர், விரும்பினால், மிளகு துண்டுகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.