பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
முந்தைய நாள்:
-
கிரீஸ் இரண்டு பெரிய பேக்கிங் தாள்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கோழி, சீஸ் மற்றும் ஆர்கனோவை இணைக்கவும்.
-
மாஸ்டர் மாவை 16 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். உருட்டவும் அல்லது தட்டவும் மற்றும் ஒரு பகுதியை மெதுவாக 4 அங்குல சுற்றுக்கு நீட்டவும். மாவை வட்டத்தின் ஒரு பக்கத்தில் ஹம்முஸின் 1 டீஸ்பூன் பரப்பவும். கோழி கலவையின் வட்டமான தேக்கரண்டி கொண்டு மேலே. நிரப்புவதற்கு மேல் மாவின் சுற்று பக்கத்தை மடியுங்கள்; முட்கரண்டி கொண்டு முத்திரைகள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்; முட்கரண்டி கொண்டு சில முறை முள் மேல். மீதமுள்ள மாவை பகுதிகள், மீதமுள்ள 1/3 கப் ஹம்முஸ் மற்றும் மீதமுள்ள கோழி கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும். பேக்கிங் தாள்களை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும். ஒரே இரவில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
நாள்:
-
அறை வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் எம்பனாதாஸ் நிற்கட்டும். Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையும் தண்ணீரும் ஒன்றாக துடைக்கவும். மாவை துலக்கவும். Preheated அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு மூடியுடன் ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். ஒரு இன்சுலேடட் கேரியரில் அல்லது துணிகளில் மடக்கு கொள்கலனில் போட்டு, குளிரான இடத்தில் (பனி இல்லாமல்) வைக்கவும். கூடுதல் ஹம்முஸுடன் இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 183 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 29 மி.கி கொழுப்பு, 294 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
